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大学里面档口卖凉菜生意可以吗大学里面档口卖凉菜生意可以吗可以，但是具体需要看人流量还有其他因素
1、档口有稳定的客流量。一个大学四五万人，一日三餐都要在食堂进食，每到吃饭时都是人山人海，非常让人心动。而一般餐饮店的客流相比较而言并不是很稳定，受周边客群作息时间、天气等因素影响较大。2、高校档口受疫情等外部因素的影响较低。疫情期间，外面的小餐馆、小吃店等等倒闭很多，剩下一部分也没有之前的生意红火。改小档口的主要受众师生，除寒暑假外，基本都有客流，疫情封校，无法外出、点外卖，就餐的师生只会更多。
3、高校档口每年有寒暑假可以休息，有固定的时间营业，可经营早中晚三餐，时间早7点到晚8点；但小餐馆等等基本全年无休，从早到晚，经营午餐/晚餐，基本从早7点到晚上10点多甚至更晚，付出的时间、劳力成本更高。
这也是份稳收入、高毛利、低风险、易操作的好生意，
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